Saint Joseph 2022 - Domaine Gérin 75cl
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Le Saint Joseph 2022 du domaine Gérin est un vin qui exprime avec brio les caractéristiques typiques de l'appellation. Ce millésime est élaboré principalement à partir de Syrah, un cépage emblématique de la région, qui bénéficie des conditions climatiques et des sols argilo-calcaires du terroir.
La robe de ce Saint Joseph est d'un rouge profond, avec des reflets violacés. Au nez, il dégage des arômes riches et complexes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées et florales, typiques de la Syrah. L'aération révèle également des nuances de poivre noir et de réglisse, ajoutant à la profondeur olfactive.
En bouche, le vin se montre ample et bien structuré, avec des tanins veloutés qui confèrent une belle souplesse. L’équilibre entre acidité et richesse est remarquable, offrant une longueur en bouche agréable et persistante. Ce Saint Joseph 2022 est un vin de caractère, promettant un potentiel de garde intéressant de 5 à 10 ans, voire plus.
Pour l'apprécier pleinement, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés, faisant de lui un compagnon idéal pour des repas conviviaux et festifs.
Région Rhône
AOC Saint Joseph
Cépage : 100% Syrah
Alcool : 12,5% vol