Condrieu "La Loye" 2022 - Domaine Gérin 75cl
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Le Condrieu "La Loye" 2022 du Domaine Gérin se distingue par son terroir exceptionnel, où le cépage Viognier s'épanouit sur des coteaux granitiques. Ce vin est le résultat de vendanges manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des raisins à maturité optimale, afin de préserver l'équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur.
Composé à 100 % de Viognier, ce millésime bénéficie d'une vinification soignée, avec une fermentation sur lies à une température contrôlée de 15°C. Le vin est élevé en barriques de chêne à grains fins pendant 7 à 8 mois, dont seulement 10 % de barriques neuves, ce qui permet d'apporter complexité et richesse sans dominer les arômes naturels du raisin.
À la dégustation, "La Loye" révèle une robe jaune or brillante. Le nez est séduisant et complexe, dévoilant des arômes de fruits exotiques, d'abricots et de fleurs blanches, offrant une invitation à découvrir sa richesse. En bouche, le vin exprime des notes de brioche et de fruits mûrs, comme la pêche blanche et l'abricot, tout en conservant une belle minéralité et une finale longue et élégante.
Pour une expérience optimale, il est recommandé de déguster ce Condrieu "La Loye" entre 1 et 5 ans, accompagné de plats raffinés tels que des poissons en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle. Servir à une température de 12°C permettra de mettre en avant toutes ses nuances aromatiques.
Région Rhône
AOC Condrieu
Cépage : 100% Viognier
Alcool : 13,5% vol