Chardonnay "Les Cotilles" 2023 - Domaine Roux 75cl
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La famille Roux, forte de cinq générations de savoir-faire en Bourgogne, signe avec "Les Cotilles" un superbe Chardonnay alliant finesse et complexité.
Sa robe jaune pâle brillante annonce un nez élégant mêlant notes florales, agrumes et pêche. En bouche, il se distingue par son ampleur, son onctuosité et un équilibre subtil entre gras et fraîcheur, prolongé par une finale longue et minérale.
Ce vin raffiné accompagnera parfaitement crustacés et poissons en sauce, ainsi que les viandes blanches crémées et les fromages onctueux. Une cuvée prometteuse, reflet du talent de la famille Roux.
Région Bourgogne
Vin de France
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool : % vol