En Passant Rouge 2022 - Domaine Gayda 75cl
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Die Weinpalette von Domaine Gayda ist von Iggy Pops Song „The Passenger“ inspiriert und ist eine Hommage an den Geist der Freiheit und Entdeckung. Diese Weine verkörpern die Suche nach untypischen und wenig erforschten Terroirs und veranschaulichen einen nomadischen und neugierigen Geist. Das Team der Domaine Gayda lässt sich mit einem Rucksack auf dem Rücken von der Suche nach einzigartigen Orten leiten, an denen die Zeit stillzustehen scheint, um einzigartige Cuvéeweine zu kreieren. Jeder Wein dieser Reihe ist eine Einladung zum Entdecken und fängt flüchtige und authentische Momente ein, wie ein flüchtiger Zwischenstopp auf einer Reise.
Die Weine dieser Reihe zeichnen sich durch eine leuchtende, jugendliche Farbe mit intensiven Rottönen und violetten Reflexen aus. In der Nase offenbaren sich Aromen von frischen roten Früchten, wie Waldhimbeeren und Walderdbeeren. Beim Belüften kommen spritzigere und frischere Noten wie Stachelbeere und schwarzer Johannisbeersirup zum Vorschein, die für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen sind die Weine ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einer seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit der Nase, während ein Hauch von Gewürzen für Tiefe sorgt und mit einem unerwarteten Abgang von weißem Pfeffer endet. Diese Produktreihe verkörpert perfekt die Verbindung zwischen der Kühnheit und Präzision von Domaine Gayda und schafft Weine, die immer wieder überraschen und verzaubern.
Region Languedoc
IGP Pays d'Oc
Rebsorte: 80 % Syrah, 20 % Carignan
Alkohol: 14% vol