Château Montus 2016 - Alain Brumont 75cl
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Le Château Montus 2016, élaboré par Alain Brumont, est un vin rouge prestigieux de l'Appellation Madiran, reconnu pour sa richesse et sa complexité. Ce vin est un véritable hommage au terroir, mettant en avant les cépages Tannat et Cabernet Sauvignon, qui s’épanouissent sur les coteaux argilo-calcaires de la région.
Sa robe est d'une belle couleur pourpre intense, évoquant la profondeur et la concentration du vin. Au nez, le Château Montus 2016 dévoile un bouquet aromatique puissant, marqué par des notes de fruits noirs, de mûre et de cassis, agrémentées de nuances épicées et de touches boisées, témoignage d'un élevage soigneux en fût de chêne.
En bouche, ce vin offre une structure tannique impressionnante, avec des tanins ronds et veloutés qui apportent de la finesse. Les arômes de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des notes de cacao et de vanille, créant un équilibre parfait entre puissance et élégance. La finale est longue et persistante, laissant une belle sensation de fraîcheur.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés. Pour apprécier pleinement ses arômes, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Le Château Montus 2016 est un choix idéal pour les amateurs de vins robustes et complexes, à déguster dès maintenant ou à garder en cave pour les années à venir.
Région Sud Ouest
AOC Madiran
Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet-Sauvignon
Alcool : 14% vol