La Rétro 2023 - Lafage 1L
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La Rétro 2023 est un vin rouge à la robe rubis légère et brillante, offrant un nez épicé et subtilement fruité.
En bouche, sa souplesse et sa fraîcheur s’équilibrent avec de fines notes épicées, lui conférant une belle légèreté. Issu de parcelles tardives et fraîches, récoltées en octobre au bas des coteaux, il est élaboré sans éraflage, avec un léger foulage, une macération courte et une faible extraction pour préserver son caractère délicat.
Idéal avec des tapas, une entrecôte ou un lapin aux pruneaux, il révèle toute sa finesse dans des accords gourmands et équilibrés.
Région Languedoc
IGP Côtes Catalanes
Cépages : Carignan, Lladoner, Grenache Noir et Grenache Gris
Alcool : 13,5% vol